Cheesette

Сыр Cheesette — это прямой потомок традиционного Голландского сыра, созданный вручную в Ленинградской области, из отборного молока коров голштинской породы и итальянских заквасок, рецепт изготовления которого привёз ещё Пётр I, а мы объединили современное оборудование и оригинальную рецептуру.

Описание:
При выдержке более 4 месяцев сыр уже приобретает твердость, насыщенный аромат и яркий вкус солоноватой остринки, с долгоиграющим кисло-сладким пикантным послевкусием и ореховой горчинкой.

Сочетание с другими продуктами:
Станет отличным началом на сырной тарелке. Отлично сочетается с мясом, овощами и орехами, подходит для любых вариантов запекания, сыр Cheesette можно использовать, как бутербродный сыр, но он возьмет на себя главную роль! Подходит вегетарианцам, так как изготовлен из фермента микробного происхождения.

Состав:
Молоко натуральное пастеризованное, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль пищевая, уплотнитель хлорид кальция.

Условия хранения:
Хранить до и после вскрытия при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности от 80% до 88% включительно. Упаковано под вакуумом.
Продукт готов к употреблению.

Срок годности: 180 суток.

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность) на 100 г.
продукта (средние значения):
жиры — 28,9 г
белки — 26,5 г
1658 кДж (396 ккал)